Voor veel restaurants en bezorgzaken is Thuisbezorgd een noodzakelijk kwaad. Je krijgt bestellingen binnen, maar levert tot 30% commissie in per order. Op een druk weekend verdampt zo een flink deel van je marge — geld dat je zelf zou kunnen houden als klanten rechtstreeks bij je bestelden.
Het goede nieuws: die klanten zijn al van jou. Ze kozen bewust voor jouw eten. De uitdaging is ze verleiden om de volgende keer direct te bestellen. In dit artikel laten we zien hoe je dat doet met WhatsApp.
Waarom platforms zo duur zijn
Bezorgplatforms rekenen commissie per bestelling, plus vaak nog kosten voor promotie en betaalverwerking. Reken maar mee: bij een gemiddelde bestelling van € 30 en 25% commissie draag je € 7,50 af — per order. Bij 40 bestellingen per week is dat € 300 per week, oftewel ruim € 15.000 per jaar.
Het pijnlijkste? Je krijgt de klantgegevens niet. Het platform houdt de relatie in handen, dus je kunt die klant nooit zelf benaderen voor een herhaalbestelling.
De strategie: eenmalig via het platform, daarna direct
Zie het platform als een dure acquisitiekanaal: het levert een eerste bestelling op. Jouw taak is die eenmalige klant om te zetten in een terugkerende directe klant. Dat doe je in drie stappen.
1. Leg het contact vast
Voeg bij elke bestelling een klein kaartje of flyer toe met een QR-code of WhatsApp-nummer: "Bestel de volgende keer direct via WhatsApp en krijg 10% korting." Wie scant, komt in je eigen contactenlijst.
2. Beloon de eerste directe bestelling
De korting die je geeft, is een fractie van de commissie die je uitspaart. Geef je 10% korting op een bestelling van € 30, dan kost dat € 3 — terwijl je € 7,50 commissie bespaart. Netto hou je meer over én je hebt nu de klantrelatie.
3. Breng klanten structureel terug
Zodra iemand in je lijst staat, stuurt Refyou na elke directe bestelling automatisch een review-verzoek via WhatsApp. Met een open rate van 98% wordt dat bericht daadwerkelijk gezien — heel anders dan een e-mailnieuwsbrief — en het houdt het contact warm voor de volgende bestelling.
Elke klant die je van het platform naar je eigen kanaal haalt, is niet één bespaarde commissie — het zijn álle toekomstige bestellingen zonder commissie.
Rekenvoorbeeld: wat het oplevert
Stel: je verplaatst 15 van je 40 wekelijkse bestellingen naar je eigen kanaal.
| | Via platform | Direct via WhatsApp | |---|---|---| | Bestellingen/week | 15 | 15 | | Commissie per order | € 7,50 | € 0 | | Kortingskosten per order | € 0 | € 3,00 | | Kosten per week | € 112,50 | € 45,00 |
Je bespaart in dit voorbeeld € 67,50 per week — ruim € 3.500 per jaar — én je bouwt een klantenlijst op die je blijvend kunt inzetten.
Automatiseer het proces
Handmatig klanten bijhouden en berichten sturen kost tijd die je in de keuken beter besteedt. Met een systeem als Refyou verzamel je automatisch contacten, stuur je met één klik een campagne naar iedereen die eerder bij je bestelde, en zie je precies welke acties omzet opleveren.
Bekijk hoe je concreet commissie-kosten omlaag brengt of ontdek hoe je klantreviews verzamelt.
Begin klein, groei snel
Je hoeft niet in één keer al je platformklanten over te zetten. Begin met een kaartje bij elke bestelling en een eenvoudige kortingsactie. Binnen een paar weken zie je je eigen kanaal groeien — en je commissiekosten dalen.
Start gratis met Refyou en zet je eerste platformklanten om in vaste klanten.